Entrevista a Aitor Zapirain Larreta, 24 años, graduado en magisterio, pero dedicado al sector primario con vacas lecheras a su cargo. Vinculación con el sector primario La vida en el
Autor: hitznomadentxokoa.com
Lehen sektorea eta Aldaketa KlimatikoaLehen sektorea eta Aldaketa Klimatikoa
Aitor Zapirain Larreta, 24 urte. Magisteritzan graduatua, baina lehen sektorean dabil lanean. Behi-esneak ditu bere gidaritzapean. Lehen sektorearekiko lotura Txikitatik bizi, ikusi eta ikasi duena da baserriko bizimodua. Aitaren ondoan,
Sustainable gastronomy: a necessary ingredient for social transformationSustainable gastronomy: a necessary ingredient for social transformation
Society is currently facing structural, interconnected and complex challenges that require new, innovative and transversal approaches. This is why, in the midst of a climate emergency, the incorporation of the
Gastronomía sostenible: ingrediente necesario para la transformación socialGastronomía sostenible: ingrediente necesario para la transformación social
Actualmente, la sociedad se enfrenta a desafíos estructurales, interconectados y repletos de complejidad, que exigen nuevos enfoques innovadores y transversales. Es por ello, que en plena emergencia climática la incorporación
Gastronomia jasangarria: gizartea eraldatzeko beharrezko osagaiaGastronomia jasangarria: gizartea eraldatzeko beharrezko osagaia
Jakina denez, elikagai-sistema bera da Garapen Iraunkorreko Helburuetan (GJH) aurreikusitako erronka handienetako bat. Iraunkortasuna, gaur modan dagoen hitza, errezeta gastronomikoetara ere iritsi da; eta geratzeko etorri da. Alde horretatik, “Planetako
Sea and Climate ChangeSea and Climate Change
Fermin Alvarez Agoues, 30 years old, from Zarautz, graduate in Geology from the University of the Basque Country, Master in Marine Environment and Resources (MER). Currently a PhD candidate at
Mar y cambio climáticoMar y cambio climático
Fermín Álvarez Agoués, 30 años, zarauztarra, licenciado en Geología por la UPV/EHU, Máster Especializado en Medios Marinos (MER). Actualmente es doctorando en Trinity College Dublín, estudiando los cambios del nivel
Itsaso eta klima aldaketaItsaso eta klima aldaketa
Kostaldean hazi da, egunero itsasoa ikusiz, eta txikitatik ikusi du kostaldea aldatzen. Beti izan du itsasoarekiko, edo naturarekiko pasio edo kuriositatea. Horregatik ikasi zuen geologia, horregatik espezializatu zen itsas ingurunetan,
Artic and Climate ChangeArtic and Climate Change
Naima El Bani Altuna, whose mother is from Bergara and father from Casablanca, is a 28-year-old native of Bilbao who never imagined herself in the Arctic. She chose geology out
Ártico y cambio climáticoÁrtico y cambio climático
Naima El Bani Altuna, con madre de Bergara y padre de Casablanca, es una bilbaína de 28 años que nunca se imaginó en el Ártico. Escogió la geología por curiosidad,